Диетолог указала на опасность переедания блинов
Врач-гастроэнтеролог первой категории, диетолог, психолог пищевого поведения Нурия Дианова предупредила об опасности переедания блинов на Масленицу.
В беседе с «Радио 1» в пятницу, 13 января, она отметила, что блины можно есть в любое время дня — на завтрак, обед или ужин. При этом мужчинам она рекомендовала ограничиться тремя штуками, а женщинам — двумя, выбирая варианты с полезной начинкой из фруктов или белка.
По ее словам, если в Масленую неделю питаться исключительно блинами, это может привести к панкреатиту и проблемам с поджелудочной железой. Эксперт подчеркнула, что важно соблюдать разнообразие в рационе: достаточно есть блины один раз в день и менять белковую начинку. Чрезмерное употребление, предупредила она, способно вызвать нарушения в работе желчного пузыря и другие серьезные последствия.
Врач-гастроэнтеролог 12 февраля первой категории, диетолог, психолог пищевого поведения Нурия Дианова рассказала, как сделать блины более полезными и менее калорийными. По ее словам, молоко лучше заменить растительными альтернативами, так как оно содержит трансжиры и насыщенные жиры, что связано с рисками сердечно-сосудистых заболеваний.
В тот же день врач-диетолог, эндокринолог Елизавета Золотова рассказала, что для здорового мужчины безопасной нормой считаются до четырех блинов в день, для женщины — два–три. При нарушениях углеводного обмена, лишнем весе или заболеваниях ЖКТ лучше ограничиться одним-двумя блинами, пишет RT.
Тогда же диетолог Шейфер призвала ограничиться двумя-тремя блинами за один прием пищи, чтобы не навредить фигуре в Масленицу. По ее словам, один классический блин диаметром около 20 см содержит примерно 150–200 калорий в зависимости от начинки.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
