Нутрициолог назвала неочевидные причины быстрого старения
Нутрициолог Ольга Панова рассказала о неочевидных причинах быстрого старения.
В беседе с «Радио 1» в среду, 25 марта, специалист объяснила, как связаны сладости, морщины и развитие диабета. Эксперт объяснила, что привычка добавлять сладкое «для настроения», даже при отсутствии голода, может серьезно сказываться на здоровье, особенно у женщин. По ее словам, избыток сахара способствует появлению морщин, так как мешает формированию коллагена и ускоряет процессы старения.
Панова отметила, что проблема заключается не только в явных сладостях, но и в скрытом сахаре, который содержится в соусах и выпечке, а также в привычке завершать прием пищи десертом без реальной потребности. Она добавила, что часто люди едят сладкое «за компанию» или по инерции, и в таких случаях лучше переключить внимание, например, на общение, которое может дать тот же эмоциональный эффект.
Специалист подчеркнула, что важно различать еду как часть ритуала, редкое удовольствие и бесконтрольное потребление сахара, которое может привести к ожирению и инсулинорезистентности.
Также 25 марта нутрициолог Елена Соломатина рассказала, что неграмотное похудение может вредить обмену веществ. По ее словам, резкое ограничение питания нарушает обмен веществ, снижает уровень эстрогена, разрушает белковую ткань и вымывает кальций с магнием, сообщает 360.ru. Кроме того, организм реагирует на стресс, запасая жир и усиливая чувство голода, что делает быстрые диеты малоэффективными и опасными, пишет сайт kp.ru.
Соломатина отметила, что даже полезные монодиеты без клетчатки нарушают микрофлору кишечника, поэтому для стабильного результата важно подходить к питанию стратегически и заботиться о здоровье, а не стремиться к быстрым изменениям, пишет RT.
В этот же день стало известно, что ученые обнаружили ранее неизвестное генетическое заболевание, которое приводит к преждевременному старению и когнитивным нарушениям. В исследовании впервые объединили геномное секвенирование и клеточное перепрограммирование, что позволило выявить мутацию, лежащую в основе болезни, и оценить её влияние на организм.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
