Собянин рассказал об устойчивом росте пищевой промышленности Москвы
В стратегии промышленного развития Москвы пищевая отрасль занимает одно из приоритетных направлений. Это находит практическое отражение в системной поддержке со стороны города — в частности, в развитии инфраструктуры для предприятий пищевой промышленности. Сегодня данный сектор демонстрирует стабильный рост. О текущих результатах и перспективах развития пищевых производств в столице рассказал мэр Москвы Сергей Собянин в в мессенджере МАХ.
Как отметил мэр Москвы Сергей Собянин, сегодня в столице функционирует порядка 360 предприятий пищевой промышленности, на которых заняты около 65 тыс. человек. В городе производится практически весь спектр основных продуктов питания — молочная, мясная и рыбная продукция, хлебобулочные и кондитерские изделия, а также детское и лечебное питание. Столичные предприятия занимают значимую долю в общероссийском производстве: на них приходится каждая шестая тонна хлебобулочной продукции, каждая восьмая тонна колбасных изделий и каждая шестнадцатая тонна шоколада и кондитерских товаров. Наиболее многочисленную категорию составляют кондитеры — более 110 фабрик специализируются на выпуске конфет, шоколада и другой кондитерской продукции. Далее следуют хлебозаводы и пекарни: свыше 100 предприятий занимаются производством хлеба, выпечки, муки и изделий из неё. Замыкают тройку мясоперерабатывающие предприятия — в столице их насчитывается более 40.
В течение последних лет московская пищевая промышленность демонстрирует устойчивый рост, пояснил Собянин. По итогам 2025 г. оборот столичных производителей составил 970,6 млрд рублей, что на 12,3% выше уровня 2024 г. в сопоставимых ценах.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
