Врач оценила необходимость исключить сахар из рациона детей
Главный детский внештатный специалист по реабилитации Екатерина Паснова рассказала, следует ли исключить из детского рациона сахар.
В беседе с «Радио 1» во вторник, 28 апреля, эксперт отметила, что полностью исключать сахар из рациона ребенка не нужно и практически невозможно — важна умеренность. По ее словам, нормы ВОЗ составляют около 15 г в день для детей 2–3 лет и до 35 г для 4–6 лет, при этом в российских детских учреждениях уровень потребления близок к этим значениям.
Врач подчеркнула, что основная проблема — не сами сладости, а их использование как поощрения: такая практика формирует привычку «заедать» успехи. Также она предупредила, что жесткие запреты могут привести к обратному эффекту. Специалист добавила, что редкое употребление сладкого допустимо, а альтернативы можно готовить дома в более полезном виде.
Гастроэнтеролог Наталья Слюняева назвала сахар и алкоголь кормом для раковых клеток. По ее словам, чрезмерное употребление сахара — в чистом виде и в сладостях — может вызвать ожирение печени, скачки инсулина и хроническое воспаление, пишет НСН. Чрезмерное употребление алкоголя влечет такие последствия, как фиброз печени, гибель нейронов, системное воспаление и рак молочной железы у женщин, сообщает 360.ru 21 апреля.
До этого диетолог Оксана Драпкина назвала скрытый сахар одной из причин детского ожирения. По ее словам, это, например, сладкий йогурт, творожки, которые с пометкой «детские» стоят в магазине. В каждом из них может быть до пяти кусков сахара, уточняет ИА Регнум.
В марте диетолог Елена Соломатина в беседе с «Москвой 24» предупредила, что употребление сладостей может приводить к образованию отеков. Это происходит потому, что организм начинает удерживать воду, стараясь не допустить повреждения клеток сахаром и натрием.
В феврале терапевт Ольга Сиваева рассказала, что после употребления в пищу быстрых углеводов, в том числе сладкого, происходит скачок инсулина в крови, из-за чего можно ощутить сонливость. Чтобы минимизировать желание прилечь после обеда, нужно убрать быстрые углеводы: сладкое, булки, белый рис, отмечает агентство городских новостей «Москва».
