Врач предупредила о вреде перекусов
Частые и неправильные перекусы в течение дня могут привести к развитию серьезных заболеваний и ускорить процессы старения. Об этом «Известиям» 2 февраля рассказала основатель и научный руководитель сети клиник Grand Clinic Ольга Шуппо.
Эксперт объяснила, что главный риск кроется в нарушении метаболизма. Любой перекус повышает уровень инсулина и глюкозы в крови. Когда человек постоянно перекусывает, инсулин держится на высоком уровне, что провоцирует хроническую инсулинорезистентность. Это прямой путь к развитию сахарного диабета, ожирению и других системных заболеваний.
Особенно опасны, по словам врача, перекусы с высоким содержанием сахара и быстрых углеводов, такие как выпечка и сладости.
«Они вызывают резкие скачки глюкозы, усиливая усталость и голод. При злоупотреблении простыми углеводами в тканях накапливается кислота, вызывая хроническое воспаление. Клетки становятся вялыми, что ведет к преждевременному старению», — пояснила специалист.
Даже фрукты, часто считающиеся полезным перекусом, могут навредить из-за фруктозы. Избыточные перекусы фруктами ведут к инсулиновой нагрузке. Фрукты стоит есть после основного приема пищи. Наиболее предпочтительны ягоды, например клубника, малина и черника, — они не вызывают резких инсулиновых скачков.
Эксперт рекомендует соблюдать интервалы между приемами пищи не менее 4–6 часов, не пропускать завтрак и отказаться от еды за рабочим столом. Определить оптимальный для себя режим питания сегодня можно с помощью специального генетического тестирования, заключила Шуппо.
26 января врач-эндокринолог «СМ-Клиники» Анна Одерий рассказала о причинах «шоколадной зависимости» зимой. Одним из ключевых факторов является дефицит света. Сокращение светового дня влияет на выработку серотонина и мелатонина, что приводит к повышенной утомляемости, снижению настроения и поиску быстрых источников удовольствия.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
